杏仁是很常見的一種食物，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃杏仁能夠為身體帶來很多比較好的功能，它能夠排毒去火，還能夠美容養顏。杏仁的吃法有很多，可以直接食用，還可以做成甜品，大家知道吃杏仁的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
好處1、有利于排毒去火
常吃杏仁能夠幫助人們排毒去火，主要是因為它當中含有豐富的纖維素，這個物質能夠有效的促進胃腸的蠕動，人們在平時常吃杏仁，能夠起到很好的去除體內火氣的功效，它還可以排出體內毒素，尤其是便秘患者常吃杏仁能夠起到明顯的效果。
好處2、有利于美容
女性朋友在平時可以常吃杏仁，這樣對人們的皮膚可以說是非常好的，在杏仁當中含有豐富的營養成分，這些營養物質有美容潤膚的效果，像是維生素b1，維生素b2等物質，所以這些營養物質，能夠有效的改善皮膚問題，所以可以常吃。
好處3、有利于降低膽固醇
很多人應該不知道，吃杏仁能夠幫助人們降低身體中膽固醇的含量，現在的人都喜歡大吃大喝，不注意控制飲食，所以會導致膽固醇越來越高，面對這樣的問題，那么人們此時應該要試吃些杏仁，杏仁中的物質有助于降低膽固醇的含量。
好處4、有利于止咳平喘
現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。
好處5、有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。
好處6，有利于減肥
生活不規律，飲食不規律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。
好處7，有利于補肺潤肺
杏仁中含有的豐富營養物質，非常有利于補肺潤肺，起到滋養的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。
杏仁的吃法
吃法一、低卡養顏的嫩滑果香杏
