核桃是有名的補(bǔ)腦見(jiàn)過(guò)，實(shí)際上，核桃的好處有很多，常吃對(duì)于健康很有益處。吃核桃的時(shí)候別總是剝開(kāi)直接吃了，吃它的方法有很多，稍微加工一下，就會(huì)變得十分美味。核桃的禁忌有哪些?如果你想知道答案，就請(qǐng)看下面的介紹吧!
核桃有助于美容護(hù)膚
吃核桃對(duì)于美容的效果很好，核桃中有大量的脂肪酸和角鯊烯，這兩種成分可以讓肌膚變得更加有彈性，散發(fā)出健康的光芒。另外核桃中的維生素A和E也很多，它們是可以幫助預(yù)防衰老的，對(duì)于減輕細(xì)紋和補(bǔ)水、保濕的效果很明顯。
核桃有助于強(qiáng)健心臟
如果想要心臟更加健康，吃點(diǎn)核桃也不錯(cuò)。核桃中的不飽和脂肪酸含量豐富，它能夠清除我們體內(nèi)的多余膽固醇，讓心血管更加健康。另外經(jīng)常吃核桃還能夠讓心肌功能更加穩(wěn)定，促進(jìn)血液循環(huán)，從而達(dá)到保護(hù)心臟，預(yù)防心臟疾病的效果。
核桃有助于生發(fā)烏發(fā)
對(duì)于那些發(fā)質(zhì)不好的朋友，吃點(diǎn)核桃也很不錯(cuò)。因?yàn)楹芏嗳酥园l(fā)質(zhì)不好，就是因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)以及各種微量元素，頭發(fā)得不到滋養(yǎng)，因此看起來(lái)很不健康。核桃中的各種營(yíng)養(yǎng)元素都十分豐富，因此常吃核桃能夠讓頭發(fā)枯黃、分叉等問(wèn)題得到解決。
核桃有助于胎兒腦部發(fā)育
核桃本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，核桃本身含有豐富的ω-3脂肪酸，這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體非常的好，孕婦多吃核桃，能促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育，并且ω-3脂肪酸人體不能自身合成，這個(gè)物質(zhì)只能通過(guò)食物攝入，而胎兒的營(yíng)養(yǎng)基本都來(lái)源于母體，孕婦多吃核桃能幫助胎兒補(bǔ)充DHA，促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育。
1琥珀核桃仁
材料：生核桃仁250克，白砂糖45毫升，蜂蜜30毫升，黃油15毫升，白芝麻適量。
做法：先將核桃放入燒開(kāi)的水中煮一分鐘去澀除灰，撈出瀝干后浸入冷水中;撈出后將白砂糖、蜂蜜、黃油一起倒入核桃仁上攪拌均勻，盡量讓每一塊核桃仁都有沾上;然后放入微波爐調(diào)中火12分鐘，每隔兩分鐘取出攪拌一下，顏色呈金黃色即可。乘熱撒上白芝麻，放涼即可食用。
功效：補(bǔ)血潤(rùn)肺、烏發(fā)養(yǎng)顏。
