說到冬天你喜歡的水果，怎么可能少得了柚子，柚子是冬天時令水果，吃一點對身體好處多多。很多人喜歡吃柚子，不乏一些人一天一個柚子都感覺不解味。當然，細心的你還會發現，買回來的柚子撥開一看，有的是紅肉有的是白肉，相對來說，白肉的柚子是常見的，紅肉柚子是近幾年開始出現的。

　　另外，就價格來說，紅肉柚子比白肉柚子要貴一點，很多人還有這個誤區，紅色的柚子是轉基因水果，不能多吃，真的是這樣嗎?接下來，就來了解一下紅肉柚子、白肉柚子到底有哪些區別?

　　關于營養?

　　就營養而言，柚子還是很豐富的，包括：蛋白質、糖分、碳水化合物、有機酸、維生素A、維生素B、維生素C、熱量、鈣、磷、鎂、鈉等諸多營養素。

　　而就紅肉柚子來說，其中還有胡蘿卜素、番茄紅素，這些是白肉柚子沒有的。

　　紅肉柚子是轉基因食物嗎?食用時安全嗎?

　　很多人對于轉基因食物有抵觸的心理，就紅肉柚子而言，也會認為是轉基因水果，其實并非這樣。紅肉柚子是經過十多年研究、栽培、培育出來的，并不是轉基因食物，所以大家可以放心的食用。

　　柚子營養豐富，紅肉柚子也不是轉基因食物，你可以放心的吃，那么吃了之后有哪些好處呢?

　　保護心血管

　　食用柚子，可以吸收生物性較強的皮苷，這種物質可以降低血液的粘稠度，避免血液發生擁堵、流通不暢，進而可以減少血栓的形成，如果家中有老人，每天吃小瓣柚子，能減少血栓的形成，對保護心血管、預防腦血栓非常好。

　　潤肺止咳

　　冬天吃柚子，能緩解咳嗽，對保護肺部非常好，這樣食用方式，可比吃藥好多了。蒸柚子吃，是非常好的，能不斷的吸收揮發油，起到行氣、除痰的作用，不斷的達到清肺、潤燥的功效。

　　抗衰老

　　上面介紹紅肉柚子時，說到在紅肉柚子中有胡蘿卜素、番茄紅素，這些物質具有非常強的抗氧化能力，能清除體內自由基，對延緩衰老非常好。

　　不論是紅肉柚子還是白肉柚子都是非常好的食材，需要我們科學的食用，當然前提是要學會挑選一個好的柚子，那么怎么挑選好呢?

　　聞氣味

　　就氣味來說，在柚子身上有水果的清香，這種香味顯示柚子剛好成熟，可以放心食用。

　　掂重量

　　我們買柚子會拿在手里墊一墊，好是購買重量沉一點的柚子，這種柚子說明水分足。

　　冬天吃柚子對身體好，白肉柚子、紅肉柚子你都可以放心的吃，通過吃柚子能保護心血管、緩解咳嗽、延緩衰老，讓你更好的促進健康。

　　本篇文章版權歸三九養生堂所有，未經許可，謝絕轉載。