百合藥膳
百合干的蛋白質含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍，維生素C、B2的含量更高并含有豐富的鋅、鈣、鉀元素和胡蘿卜素，是一種難得的名菜良藥。它的藥膳功能及做法如下
慢性支氣管炎
百合20克，粳米50克，煮粥食用;百合9克，梨1個，白糖15克，混合蒸2小時，飯后服。
慢性胃炎
百合30克，烏藥，木香各10克，每日2次煎服，用于胃陰損傷者。
心動過速
百合蓮子各30克，大棗15克，燒甜羹食用。
淋巴結核
鮮百合適量，搗爛后敷患處。
咽喉炎
百合9克，綠豆15克，同煮加糖食用。
更年期綜合癥
百合30克，紅棗15個，燒湯食用;百合60克，雞蛋2個(去除蛋白)，百合煮爛后，倒入蛋黃拌勻，再煮沸加糖飲服，每日分2次服。
小兒支氣管哮喘
百合500克，枸杞120克，共研細末，煉蜜丸，每日6丸，用于發病間隙期。
神經衰弱
干百合15克，酸棗20克，同煎，取汁每日服2次。
結語：以上就是三九養生堂為您總結的內容了，通過上文大家知道百合的功效與作用了吧。百合，是一種從古到今都受人喜愛的世界名花。對于百合很多人的印象中還停留在一種觀賞花類品種上，殊不知百合也具有很高的食療與藥療價值。上文中為大家總結了百合的功效與作用及食用方法，大家可以參考一下哦。
