金桔是一種很常見的水果，它具有很好的功效與作用，對人體有很大的好處。很多人用金桔冰糖止咳，一會為大家介紹一下金桔冰糖止咳的做法。還有很多人喜歡吃金桔是因為它做成別的食物也很美味，金桔怎么吃比較好呢?下面一起看一下吧。
金桔外貌一直很美觀，大多時候都被用來當做裝飾品。但是金桔也具有大量的維生素和金桔甙等成分，能保護心臟，可以防止血管硬化、高血壓等等疾病。金桔也具有一些開胃的功效，可以作為食品保健，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金桔還具有止咳，化痰，解酒等等的效果，經常吃金桔可以增加人體的抗寒能力，增加機體免疫力。可以防治感冒、降低血脂。
金桔含有豐富的維生素A，對皮膚起著重要的功效，能有效的預防色素沉淀。經常吃金桔可以增進皮膚光澤與彈性、避免肌膚松弛生皺、減緩衰老。還可以預防一些經，像是血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔適宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。
金桔的食用禁忌
1、吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過。
2、飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。
3、喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4、脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
金桔冰糖止咳的做法
挑幾個去蒂，拿去洗干凈。
可以用壓破壓扁或直接切開。
如果金桔壓破壓扁燉冰糖就可以做成金桔餅哦。
這樣就比較美觀，漂亮，更有食欲哦。
如果有蓋的燉罐用燉罐燉是好的。
沒有就找一個碗，放入金桔+適量的冰糖
還也可以加入水量的水，
