梨子皮能吃嗎

　　梨子皮能吃

　　梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。這些大家普遍都知道，其實梨子皮也同樣具有多重功效。

　　梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

　　秋季“燥邪”容易傷肺，而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨時好帶皮吃。

　　其實，關于梨皮的食療功效，傳統醫學典籍當中早就有非常詳細的介紹，都認為它能清心潤肺，降火生津。對于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發背、疔瘡有輔助治療作用?！端拇ㄖ兴幹尽飞险f：它“性涼，味甘澀，無毒。”“清暑熱，止煩渴，生律，收斂。治痢疾及咳嗽有汗。”《滇南本草》載：“敷發背疔瘡。”《本草再新》認為：“清心降火，滋腎益陰，生津止渴，除煩去濕。”《陸川本草》的介紹是：“治痧積暑熱。”

　　梨子皮能吃嗎，通過介紹我們知道梨子皮是適合吃的。但是要提醒大家，在梨子的生長成熟的過程中，農民都會不斷的使用農藥，才能夠保證梨子不壞掉，這就會有很多的農藥會殘留在梨子上，所以吃之前要清洗干凈,好能夠把梨子放在清水里浸泡一會，或者用淡鹽水泡一下再吃。

　　3大梨子食療，讓你滋潤過秋

　　深秋時節，天氣依舊干燥無比，寶寶那稚嫩的皮膚和免疫系統尚未完善的身體還是很容易受到侵害。看著他鼻頭上冒出的皮屑，干裂的嘴唇，更嚴重的還有咳嗽等病癥，媽媽們的心都直喊著“傷不起”呀。很多治療秋燥的民間食療就被慌神的媽媽們奉為寶典了，而梨就是常用的食材之一。

　　梨有生津、潤肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。確實適于用在治療秋燥上。但梨生吃和熟吃，效果又非常不同哦。媽媽們可別用錯咯。

　　若你的寶寶患上上呼吸道感染、咳嗽并伴細菌感染、發熱、咯痰時，可以用以下食療方法。加些糯米和冰糖呢，還可補益厭食的寶寶對營養的需要。

　　蒸梨

　　材料：水晶梨1個，川貝母2克， 陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。

　　做法：先把梨從蒂下1/3處切下、當蓋并挖去梨心，川貝母研成細粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑;再把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內，加入清水在蒸杯內(約150毫升水);后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。

　　若寶寶的咳嗽是干咳、無痰，并唇干舌燥，呼吸時熱氣逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有潤喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C，另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌，消食和中，增進寶寶的胃腸功能。

　　山楂秋梨汁

　　材料：秋梨1個，山楂10個，白糖適量。

　　做法：山楂去核洗凈，放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中。后將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。

　　若你家的寶寶肺虛氣喘、咳嗽體弱，那么可以嘗試這個秋梨奶羹。

　　秋梨奶羹

　　材料：秋梨1個，牛奶200毫升，米粉10克，白糖適量。

　　做法：將秋梨去皮、去核并切成小塊, 加少量清水煮軟，白糖調味;然后兌入溫熱牛奶、米粉中，混勻即成。

　　只有分辨好寶寶的身體狀況而對癥下“梨”，才能將梨子的食療效果發揮得淋漓盡致;但梨子還是不能多吃，過多會上脾胃的。即便寶寶健康，也不要將它同螃蟹肉一同給寶寶喂食，以免出現腹瀉。