13、把面團搟薄。
14、用餅干模印出花紋，餅干模先沾一下面粉再印就會比較好脫模。
15、再用裱花嘴印出一個空心的圈。
16、兩個花紋對疊。
17、空心處裝上杏子果醬。
18、中層180度15分鐘。
杏子醬
材料
新鮮杏子，白糖，麥芽糖。
做法
1、把杏子洗干凈，用小刀削去皮，然后把果肉削下來。
2、取一個耐酸的鍋子，把杏子果肉放進去，同時放100g白糖。
3、開小火慢慢煮，邊煮邊用木鏟把杏子果肉搗碎。
4、鍋中的白糖完全融化，放麥芽糖150g進去。
5、保持小火，邊煮邊用木鏟不停攪拌，大約煮二三十分鐘，看到果醬慢慢邊稠，比自己想要的稠度稍稀點的狀態，即可離火。稍涼一會兒，熱裝入干燥耐熱的容器，蓋上蓋子，室溫下放置到完全涼透，再放冰箱冷藏。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款杏子的美味食譜，大家學會了嗎?杏子營養豐富，口感酸甜，但杏子具有少量毒性，盡量不要過多食用。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
