今天，小編給大家帶來的是燕麥片的作用以及燕麥片的吃法，現在已經有很多人關注營養早餐了，其實燕麥片也是營養早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。

　　燕麥片

　　燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。

　　每個國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。

　　我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。

　　裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區稱為莜麥;西北地區稱為玉麥;西南地區稱為燕麥，有時也稱莜麥;東北地區稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養、高能食品。

　　燕麥片的作用

　　降低膽固醇

　　燕麥片對降低膽固醇有很大的作用，如果經常吃燕麥片對身體有很大的好處。

　　尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。

　　降低血糖

　　燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

　　潤腸通便

　　經常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導致腦血管意外的發生，燕麥能夠解便秘這一個優點。

　　改善血液循環

　　燕麥片對改善血液循環有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。

　　燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。

　　保濕潤膚

　　蛋白質是燕麥主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長發育。

　　美白祛斑

　　皮膚的顏色主要決定于表皮內黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細胞產生的。

　　燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。