紅薯在我們的生活中很常見的食物，它吃起來甜甜糯糯的，營養物質也非常高，所以很多人都非常喜歡，那么常吃紅薯的好處有哪些呢?紅薯的做法有很多，有的人喜歡吃烤紅薯，有的人會用紅薯做成菜。一些人不適合紅薯，它的禁忌有什么?
紅薯的好處有哪些
1、補中益氣
在中醫的角度來看，人體如果有氣虛的情況，會有一系列疾病出現，所以大家可以經常吃補氣的食物，紅薯就是非常好的健脾胃補充氣的食物，主要是因為它當中有粘液蛋白以及維生素，這些物質能很好的提高身體的免疫力和抵抗力。
2、減肥排毒
人們在上了年紀后，身體當中的脂肪堆積越來越多，一些人可能會出現啤酒肚，如果想要將自己的體重控制在一定的范圍，那么可以常吃紅薯，紅薯是低熱量的食物，食用后可以起到增強飽腹感的效果，這樣就能夠減少對于其他食物的攝入。
3、改善便秘
便秘可以說是比較常見的現象，現在越來越多的人都會有便秘出現，特別是上班族，他們總是坐在電腦前工作，這樣就會腸胃的蠕動變差，還有三餐不定時，也會讓身體缺乏膳食纖維，如果大家能夠堅持吃紅薯，那么就能夠促進排便。
4、抵抗癌癥
在目前由于生活質量的提高，很多人在日常沒有注意好生活方式以及飲食，導致容易發生各種癌癥，而紅薯是一種營養價值比較高的食物，它里面所含的胡蘿卜素、鐵元素以及鉀元素等微量元素，能夠保護身體的上皮細胞，從而起到抵抗癌癥的效果。
5、有效保護心臟
大多數男性朋友不知道的是紅薯中很有一些有效成分，而這些有效成分能夠降低心腦血管疾病的發作幾率，保護心臟，讓男性不容易受到心臟疾病的困擾。
紅薯的做法
紅薯糯米餅
食材：紅薯一個、白糖適量、面粉適量、糯米粉適量、椰蓉適量(或面包糠)、食用油適量。
做法
1、首先我們將紅薯洗干凈去皮切成薄片，我們今天用的是紅心的紅薯口感比較甜，切好后，上鍋蒸10分鐘。
2、蒸熟后取出，放入大碗中，趁熱加2勺白糖，白糖的量根據自己的口味來加。然后給它搗成泥，趁熱加入一勺面粉和一勺糯米粉，比例是1:1。加入糯米粉，口感會比較軟。攪拌成面絮狀后，下手揉成一個光滑的面團，揉成偏軟一點的面團。
3、在手上稍微沾點油，防粘。取一小塊面團，揉成一個小劑子，再給它壓扁。
