5.往煲仔中加入雞肉、香菇、木耳、金針菜。
6.蒸30分鐘就可以吃啦。
香菇粉絲煲
材料：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒
步驟
1.粉絲放入清水中，浸泡15分鐘，直至變軟。想盡快將粉絲泡軟，可以用溫水來(lái)泡。
2.姜、蒜、蔥切末，紅辣椒切片。
3.煎鍋加熱入油，加入姜、蒜爆炒。再加入蝦，直到蝦開始變紅。
4.在鍋中先放入粉絲，再將蝦和香菇放在上面。
5.加入鹽、醬油、料酒和清水。
6.加熱5分鐘，撒上蔥花和辣椒就可以吃啦。
香菇燒麥
材料：香菇、糯米、青豆、面粉、蔥、五香粉、鹽、醬油、油
步驟
1.在碗里加入面粉、鹽和清水，充分和開。然后放在溫暖的地方發(fā)酵1-2小時(shí)。
2.糯米洗凈并蒸熟。
3.香菇切丁，蔥切末備用。
4.熱鍋入油，加入香菇和蔥花，炒3-4分鐘。再加鹽、醬油、五香粉和清水，繼續(xù)炒3-4分鐘。
5.加入糯米飯和青豆繼續(xù)炒，直到食材充分混合。
6.發(fā)酵好的面團(tuán)，揉成合適的大小，搟成面皮。
7.將餡料放入面皮中，包成燒麥。
8.蒸5分鐘就可以吃啦。
總結(jié)：吃香菇的好處大家現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)有個(gè)了解了吧!雖然說(shuō)香菇經(jīng)常見到，但是對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)還是很陌生的。如果你想吃香菇，但是又不知道應(yīng)該怎么做，可以參考一下文章里面的方法，還有一個(gè)很簡(jiǎn)單的方法就是把香菇烤著吃，幾分鐘就可以做好了。
