秋葵是一種大家都不陌生的食物，很多朋友愛吃秋葵，卻不知道吃秋葵的好處，今天就讓我們看一看秋葵的功效與作用有哪些，秋葵的營養價值有哪些，如何挑選高品質的秋葵，希望能夠幫助到大家哦。
秋葵的功效
我們都知道秋葵的功效和作用有很多，那么秋葵到底有哪些功效和作用呢?
【性味】 淡;寒。
【歸經】歸腎、膀胱經。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產后乳汁稀少，月經不調。
秋葵的作用
吃秋葵的好處你想要了解嗎?讓我們一起看一看吧。
助消化，護腸胃
黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。
降血脂
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
保護肝臟
肝臟是我們身體之中重要的器官之一，它很容易受傷，但吃秋葵能夠幫助我們保護肝臟哦。
這是因為，黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。
防腸癌
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
減肥
黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
去疲勞
對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
