適宜中風(fēng)、冠心病和糖尿病患者。
適宜出現(xiàn)肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經(jīng)錯亂、抑郁癥、幻覺等癥狀的人群。
食用禁忌
平素脾胃虛寒，腹瀉便溏之人不可食甩。婦人產(chǎn)后、寒性痛經(jīng)以及女子月經(jīng)來潮期間不宜食用。
地衣食譜
雞蛋炒地皮菜
材料
地皮菜，雞蛋，青椒，剁椒(可不放)，鹽。
做法
1、地皮菜用清水反復(fù)清洗幾次，撈起瀝水備用。
2、雞蛋打散，加入切小粒的青椒，倒入地皮菜，臨時想著加了點剁椒，后放鹽調(diào)味后拌勻。
3、炒鍋放油，燒熱后把2倒入，底下的蛋液稍凝固后用鏟翻翻。
4、看雞蛋全變成金黃色就差不多熟了，關(guān)火起鍋就成。
臘味地皮菜
材料
地皮菜、窩頭、臘肉、青小米辣、紅小米辣、生蛋黃、油、鹽、味精。
做法
1、地皮菜冷水浸泡至漲發(fā)透，焯水瀝干備用。
2、炒熟蛋黃(打碎)備用。
3、鍋內(nèi)留油炒香料頭，加臘肉碎、小米辣炒香，加飛水的地皮菜，熟蛋黃炒勻，調(diào)味裝盤。
4、窩頭蒸透裝盤。
辣味地龍衣
材料
野地皮菜、紅椒、精鹽、味精、白糖、蒜茸、色拉油。
做法
1.野地皮菜洗凈。紅椒切成小粒。
2.鍋上火滑油，留底油炒香蒜茸，下地皮菜、紅椒粒，用調(diào)料調(diào)味后炒熟即可。
注意事項
野地皮菜要選用無污染的，入菜前要擇洗干凈。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹地衣的營養(yǎng)價值的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了地衣都有哪些營養(yǎng)價值和功效了吧，地衣可以治療很多疾病，所以在日常生活中不妨多吃一點，對身體有很大的好處的。
