日常生活中可能由于不健康的生活習慣導致我們出現上火的現象，這時我們可以經常吃點去火的食物。那么日常生活中冬季吃什么去火呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火欄目陳明專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　冬季吃什么去火

　　1、山藥

　　山藥是我們大家都非常喜愛的美食，山藥不僅美味而且含有豐富的營養價值，經常食用有利我們的健康。

　　山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉淀，同時中醫認為其具有清心安神，補中益氣之功效。

　　冬季易上火之人，可選擇多食山藥粥，山藥羹等。

　　2、百合

　　百合也是去火的好食材，所以如果日常生活中出現了上火的現象，那么就可以經常吃點百合，有利我們的身體健康。

　　百合是滋陰潤肺之佳品，雖說其口感不是特別好，但是如果能與蓮子一起服用的話，那么就可達到很好的清除肝火的作用。

　　另外對于老人，小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病，更有利于理氣。

　　3、西紅柿

　　西紅柿素有“美容王“之美稱，其實西紅柿也具有下火，平肝，補血之功效。

　　西紅柿是非常適合秋冬季出現的肝火旺，如果能夠經常喝點西紅柿蛋湯，對于緩解相關癥狀是非常不錯的。

　　4、苦瓜

　　苦瓜是寒涼性食物的代表，雖其苦無比但是卻是瀉火的良方，是清熱解毒的佳選擇。

　　5、黃瓜

　　黃瓜汁不僅可美容，同時還可消除肝火，特別是對由于肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。

　　6、白蘿卜

　　白蘿卜性寒，味平，也是降火，瀉火之良方。

　　7、大白菜

　　大白菜素有百菜之王的美稱，其實冬季適當的吃些白菜不僅可預防上火，同時對于防止由于肝火過旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。

　　8、菠菜

　　菠菜是很多女性的愛，菠菜不僅含有豐富的鐵，可幫助補血，同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。專家建議那些因為肝火過旺引起的便秘者更應該多吃菠菜了。

　　除了冬天吃以上食物去火快，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果、鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜、西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效。

　　本期嘉賓介紹

　　陳明

　　男性，1962 年9 月生于河南，醫學博士，教授，中醫臨床基礎專業博士研究生導師，中華中醫藥學會委員，中華中醫藥學會仲景學說分會秘書長，北京聯合大學特殊教育學院教學指導委員會委員。

　　北京電視臺養生堂特約名牌專家，主講養生之道在全國引起巨大反響，收到強烈歡迎。

　　研究方向

　　《傷寒論》六經辨證規律的研究。研究重點分三個方面：經方治療常見病、疑難病的研究;《傷寒論》六經病證內涵的研究; 張仲景辨證論治體系的理論基礎及指導思想的研究。

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