3、維生素與礦物質寶庫：增強免疫力的關鍵
放化療沖擊患者免疫系統，攝入富含維生素和礦物質的食物，有助于增強免疫力。
維生素C豐富的食物：抗氧化先鋒
獼猴桃每100克維生素C含量可達62毫克，抗氧化作用強，能減輕放化療氧化應激損傷，患者每天吃1-2個即可。草莓每100克含維生素C約47毫克，可直接吃或制成草莓酸奶杯，美味又營養。
維生素A的優質來源：上皮組織守護者
胡蘿卜富含胡蘿卜素，可轉化為維生素A，對上皮組織修復和視力維護重要。每100克胡蘿卜中胡蘿卜素含量豐富。可切絲與肉絲炒制，或榨汁飲用，便于吸收。
鐵元素補給食物：預防貧血的關鍵
牛肉每100克含鐵量約為2.8毫克，血紅素鐵吸收率高。番茄牛腩，牛肉鮮嫩、番茄酸甜，患者食用既能補充蛋白質，又能預防放化療導致的貧血。
鈣元素豐富的食物：骨骼健康保障
牛奶每100毫升鈣含量約為100-120毫克，每天飲用300-500毫升可補充鈣，維持骨骼健康。不喜歡純牛奶，可選擇酸奶，其含益生菌，有助于調節腸道菌群、促進消化。
4、易消化食物：呵護脆弱腸胃
放化療常引發腸胃不適，選擇易消化食物能減輕腸胃負擔，確保營養攝入。
主食優選
小米粥健脾和胃、易于消化。小米淘凈后小火慢熬，加入南瓜塊或山藥片，營養更豐富。軟面條煮至軟爛，搭配菠菜湯、青菜湯等清淡蔬菜湯，既能提供能量，又不給腸胃造成太大壓力。
蔬菜與水果的貼心選擇
菠菜質地柔軟，富含維生素和礦物質。可焯水后涼拌，或制成菠菜蛋花湯。香蕉易消化，富含鉀元素，能補充放化療導致的鉀流失。可直接食用，腸胃功能弱的患者，可將香蕉切成小段，加入牛奶打成香蕉奶昔，口感順滑、營養豐富。
腫瘤患者放化療期間，合理選擇上述食物，精心搭配飲食，能為身體提供全面營養支持。若有疑問，建議咨詢專業營養師或醫生，獲取更具針對性的飲食建議，助力患者更好地度過艱難時期，邁向康復。
