血栓其實是老百姓對腦梗的俗稱，腦梗才是臨床上正規的醫學名詞，雖然日常二者等同，但嚴格來講，腦梗要比血栓的范圍廣，既包含了血栓，也包含了腦梗。
如果平時飲食比較隨意，喜歡并經常吃高脂高糖類的食物，則很容易“吃”出血栓來!若患病或不加以注意，還是隨著自己的開心隨意進食，可能會加快腦梗形成!
從臨床數據研究來看，一般不建議經常吃3種食物：
1、辛辣刺激性的食物
辛辣刺激性的食物比較多，包括辣椒、尖椒、麻椒、大蒜、洋蔥等食物，廚房里經常用到的胡椒、花椒、八角等調味料等，都具有較強的刺激性作用，多吃容易損傷血管內膜，打破正常的供血平衡，進而誘發血栓。
如果血栓患者依舊不注重飲食，長期或者是大量吃辛辣刺激性食物，可能會進一步加重病情，導致腦組織缺血性壞死，甚至軟化，發生腦梗。
2、高糖高脂類的食物
大量攝入糖果、甜點、精米、精面、豬肝、動物肥肉、奶油等高糖、高脂、高熱量或高膽固醇的食物，會使凝血因子水平增加，抗凝蛋白水平降低，容易誘發血栓。
如果血栓患者做不到飲食禁忌，那么就會使病情進一步發展嚴重，加快腦梗形成的速度，嚴重時，還會危及生命安全。
