口感清脆微甜，只含有1.6%的糖，這對于需要控制糖的攝取量來說的糖尿病患者來說無疑是一個好消息。糖尿病患者可以吃它代替水果， 并獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質等。黃瓜還含有乙二醇二酸， 它可以抑制碳水化合物轉化為脂肪。因此， 肥胖糖尿病患者和糖尿病高血壓高脂血癥患者應多吃黃瓜。

　　糖尿病的癥狀

　　吃得多卻容易餓

　　如果你總是出現饑餓感，就算是食量很大，還是很饑餓，而且不怎么愛吃甜食的人，突然開始大量的吃甜食，這些都可能是糖尿病的征兆，這是因為是體內的糖分被當作尿糖排出去了，所以出現大量進食還是很饑餓的現象。

　　尿得多

　　糖尿病人血糖持續高的話，超過腎糖閾(8.89～10.0mmol/L)，葡萄糖經過腎小球過濾出來并不能夠被腎小管完全重吸收，就會形成滲透性利尿，也就是說血糖越高，尿糖就排泄的越多，也就使得尿量增加，病情嚴重的患者一天的尿量能達到5000到10000毫升。但是如果是老人或者有腎臟疾病的人，因為腎糖閾增高，尿糖出現排泄障礙，尿量就不會那么多了。

　　多喝水

　　因為糖尿病人出現多尿的癥狀，再加上高血糖使得血漿滲透壓增高，就讓體內的水分流失過多，讓身體細胞內出現脫水的現象，加重了高血糖的癥狀，讓滲透壓進一步的升高，刺激了口渴中樞，導致患者十分口渴，就導致了多喝，多喝水又會出現多尿。

　　體重急劇減少

　　雖然糖尿病患者的食量增加，但是體重卻在減少，而且是急劇下降，這是因為體內的胰島素相對缺乏，或者出現了胰島素抵抗，使得身體無法使用葡萄糖產生熱量，這就讓脂肪和蛋白質分解增強，消耗的過多，進而導致體重下降。如果合理控制血糖，體重就不會再下降。

　　視力出現疲勞或者下降

　　很多糖尿病患者在早期都會出現視力下降或者模糊的現象，這是因為血糖高導致晶體滲透壓出現改變，引起屈光度變化導致的。但是控制好血糖的話，視力就會恢復。

　　糖尿病除了以上的癥狀之外，還會出現疲勞乏力的癥狀，這是因為葡萄糖不能有效的釋放出熱量，而且組織還很缺水，電子介質就會失去平衡，這時候就會出現疲勞乏力的現象。所以糖尿病人一定要保持平穩的血糖，避免這些癥狀的出現。

　　總結：糖尿病患者在平時可能會有慢慢的消瘦、視力下降以及體力差等癥狀出現，這些都是很常見的糖尿病表現。建議大家在平時要從多個方面去注意，比如說飲食要調節，還要調節好自己的心態，參加一些簡單的體育鍛煉等。