口蘑燴豆腐
口蘑15克,豆腐1小塊,火腿末、豌豆各10克及調料適量。
口蘑泡開后洗凈,泡蘑菇水澄清待用;豆腐切長條形,用開水燙后撈出瀝水。鍋內放鮮湯及泡蘑菇水燒開,放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加鹽,燉煮約10分鐘,勾芡,調入味精,淋少許麻油,佐餐食。補氣健脾益胃。適用于肺病,白血病、貧血,嬰幼兒缺鈣,缺鐵等癥。
蒜苗炒河蚌肉
蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及調料適量。
蒜苗洗凈,切成2～3厘米長的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略燙后切成片,加黃酒,鹽伴勻待用,菜油燒熟,降溫片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,調入精鹽、白糖,沸煮約4分鐘,加味精即成。清熱解毒,抗癌利尿。可作為一切惡性腫瘤,白血病的輔助治療。
白血病的飲食調理
富含鐵質的食物
白血病是一種血液性病癥,常常的現象就是貧血、出血、發熱,在藥品診療的的時候,能夠適當給病人提高一些富含鐵的和具有補血、生血與活血作用的東西。
充足的維生素和水
血病患者必須多吃含有維生素的蔬菜與水果,這些能夠預防癌細胞生成擴散。攝取大量維生素,還可以增強機體的局部基質抵抗力與全身免疫能力,從而起到抑制和診療癌癥的目的。
多餐少食
白血病患者,特別在化療過程中,消化系統常常會發覺很多反應,像惡心、嘔吐、腹瀉等病癥,這時候能夠采取少食多餐的進食辦法,或是在三餐之外,提供一些體積小、熱量高、營養豐富的食物。
大量的蛋白質
白血病病人要吃一些高蛋白的東西,主要是多吃一些高質量、消化和吸收率高的動物性蛋白與豆類蛋白質,像禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆漿等。來補充身體對蛋白質的需要。
如果患有陰虛內熱型的白血病的話，這樣的患者要禁忌辛溫燥熱之物,以免助熱生熱,更傷陰津,加重病情。
氣陰兩虛型應禁忌大寒大熱之品,如上陰虛內熱型之食品,同時性偏寒涼之品,易傷及脾胃,則氣陰加重,也應少食或不食。
熱毒熾盛型嚴格禁忌溫熱性食品,防止以熱助熱,加重病情。如辣椒、大蔥、洋蔥、大蒜、蒜苔、芥末、胡椒、花椒等大辛大溫之品,當絕對忌口。
痰毒內結型禁忌辛溫燥熱類食物。
結語：通過文章我們了解到，白血病好不吃螃蟹，白血病患者食用寒涼之物不宜消化和容易引起身體不適,還是避免食用為好。另外文章中也介紹了很多有助于緩解白血病的食療方，大家不妨試試文章中提供的做法進行嘗試著做給患者吃。
