1、忌高脂肪、高熱量食物
腦梗患者建議不要吃高脂肪、高熱量食物，因為會使血脂進一步增高、血液粘稠度增加、動脈樣硬化斑塊容易形成終導致血栓復發。而且還要忌肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多。
2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品
少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜煙、酗酒
煙毒可損害血管內膜，并能引起小血管收縮、管腔變窄因而容易形成血栓;大量引用烈性酒對血管有害無益。據調查酗酒是引起腦血栓的誘因之一。
主觀癥狀：頭痛、頭昏、頭暈、眩暈、惡心嘔吐、運動性和(或)感覺性失語，甚至昏迷。
腦神經癥狀：雙眼向病灶側凝視、中樞性面癱及舌癱、假性延髓性麻痹如飲水嗆咳和吞咽困難。
軀體癥狀：肢體偏癱或輕度偏癱、偏身感覺減退、步態不穩、肢體無力、大小便失禁等。
腦梗死部位臨床分類 腦梗死的梗死面積以腔隙性梗死多，亞急性起病、頭昏、頭暈、步態不穩、肢體無力，少數有飲水嗆咳，吞咽困難，也可有偏癱，偏身感覺減退，部分患者沒有定位體征。
中等面積梗死以基底核區、側腦室體旁、丘腦、雙側額葉、顳葉區發病多見，表現為：突發性頭痛、眩暈、頻繁惡心嘔吐、神志清楚，偏身癱瘓，或偏身感覺障礙、偏盲、中樞性面癱及舌癱、假性延髓性麻痹、失語等。
大面積梗死患者起病急驟，臨床表現危重，可以有偏癱、偏身感覺減退，甚至四肢癱、腦疝、昏迷等。
結語：通過以上的介紹，大家對腦梗的相關知識是否有了更多的了解了呢?腦梗患者可以吃獼猴桃、柑橘、草莓、蕨菜、大蒜、黑木耳、西瓜等食物，這些食物可以患有腦梗的癥狀，以上小編還介紹了腦梗患者不能吃什么大家可要牢記哦。
