涼拌油麥菜是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。油麥菜中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃油麥菜對我們的身體十分有好處。那么，如何才能做出一道色香味俱全的涼拌油麥菜呢?接下來就讓我們跟著視頻一起來學(xué)習(xí)吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　涼拌油麥菜的做法

　　菜譜簡介

　　這道油麥菜是一道家常美食，無論炒著吃或者生吃都很有營養(yǎng)，很多人喜歡吃這道菜。

　　材料油

　　麥菜300g，鹽1茶匙(5g)，芝麻醬1湯匙(15ml)，芝麻油1茶匙(5ml)，醬油1/2茶匙(3ml)，熟芝麻少許

　　做法

　　1、油麥菜洗凈，瀝干水分，修整齊后，切段。

　　2、撒上少許細(xì)鹽拌勻攤開，整齊擺放于盤內(nèi)。

　　3、然后在淋上芝麻醬、醬油、芝麻油，載入一些芝麻就可以了。

　　做法二

　　材料原料：油麥菜200g、蒜2-3瓣

　　調(diào)料：芝麻醬40g、紅糖15g、生抽10ml、鹽1g、溫水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻適量

　　做法

　　1、油麥菜洗凈切成手指長的段;蒜切末。

　　2、將除芝麻外的所有調(diào)料放入小碗混合，攪拌均勻;調(diào)好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻。

　　3、將調(diào)好的料汁澆在油麥菜上，撒上芝麻后制作完成。

　　做法三

　　材料

　　油麥菜，蒜泥，芝麻醬，鹽，香油

　　做法

　　1、先把油麥菜洗干凈，然后用鹽水泡將近二十分鐘，在撈出來切成一段段的。

　　2、加蒜泥、攪好的芝麻醬、鹽、香油，拌勻，好吃、爽口不打折!

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