5、然后加入青椒絲、黃花菜、鹽，中火快速翻炒30秒左右。
6、等鹽入味后即可出鍋。
做法四
主料
金針菇250g，胡蘿卜70g，青椒1個。
輔料
油，鹽。
步驟
1、準備材料：金針菇、胡蘿卜、青椒。
2、所有材料清洗干凈，金針菇去根部，切兩段。
3、胡蘿卜去皮切絲，青椒去籽切絲。
4、倒入青椒煸香。
5、倒入胡蘿卜絲，煸炒透(大約兩分鐘)。
6、倒入金針菇翻炒幾下(大約15秒)。 加入適量的鹽調味，即可出鍋。
小貼士
金針菇下鍋不要炒太久，太久容易太軟塌，口感會不太好。
做法五
食材
土豆、胡蘿卜、芹菜、油、鹽、白糖、雞精 、蔥、蒜、白醋。
步驟
1、芹菜、胡蘿卜洗凈切絲，蔥切末。
2、土豆去皮切絲，泡清水去除多余淀粉。
3、熱油鍋，放入蔥末爆香。
4、放入胡蘿卜絲煸炒一兩分鐘。
5、再放入土豆絲翻炒。
6、再放入芹菜絲翻炒。
7、放入適量的花椒粉翻炒。
8、放入適量白糖炒勻。
9、放入適量白糖炒勻。
10、倒入少許清水，蓋蓋，燜一兩分鐘。
11、待菜熟放入蒜末炒勻。
12、再貼著鍋邊淋入少許白醋。
13、放入雞精炒勻即可。
結語：以上就是三九養生堂為您介紹的素炒三絲，你們都學會了吧。這對于喜歡吃素炒三絲的人來說，真是極好的。看了上面說的土豆的做法大全以及蓮藕的做法大全，想吃的小伙們們要趕快行動咯。
