1本菜譜的營養成分

• 熱量507.31千卡
• 蛋白質12.54克
• 脂肪43.61克
• 泛酸1.62毫克
• 碳水化合物22.48克
• 葉酸484.26微克
• 膳食纖維5.99克
• 膽固醇25.6毫克
• 維生素K1微克
• 胡蘿卜素6微克
• 硫胺素0.13毫克
• 核黃素0.34毫克
• 尼克酸3.63毫克
• 鈣428.7毫克
• 磷189.46毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 鎂148.82毫克
• 鐵11.57毫克
• 鋅1.96毫克
• 硒5.44微克
• 銅0.49毫克
• 錳3.06毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質等營養元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。

6食物相克