1本菜譜的營養成分

• 熱量130.2千卡
• 蛋白質4.29克
• 脂肪6.02克
• 碳水化合物11.22克
• 膳食纖維3.91克
• 胡蘿卜素805微克
• 硫胺素0.13毫克
• 核黃素0.2毫克
• 尼克酸2.37毫克
• 鈣239.31毫克
• 磷116.1毫克
• 鉀356.82毫克
• 鈉16毫克
• 鎂73.91毫克
• 鐵16.49毫克
• 鋅0.93毫克
• 硒8.27微克
• 銅0.28毫克
• 錳1.24毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料，其營養豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時辣椒中含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

6食物相克