1本菜譜的營養成分

• 熱量354千卡
• 蛋白質7.93克
• 脂肪0.84克
• 碳水化合物78.77克
• 膳食纖維1.8克
• 胡蘿卜素37微克
• 硫胺素0.16毫克
• 核黃素0.1毫克
• 尼克酸1.5毫克
• 鈣26.6毫克
• 磷126.05毫克
• 鉀99.7毫克
• 鈉4.2毫克
• 鎂42.9毫克
• 鐵2.66毫克
• 鋅1.71毫克
• 硒3.12微克
• 銅0.31毫克
• 錳34毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

每日1劑，分次食用。

5營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。