手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.澄粉150克、玉米淀粉50克拌均，加入適量的沸水，拌均勻
2.加入5ml食用油，揉成光滑的面團，靜放5分鐘
3.分別揉成小團，一個餃子的量
4.把小團搟成薄薄的餃子皮
5.雞胸肉剁碎、放生姜、蔥、油、鹽、料酒、醬油、拌均，這是雞胸肉餡
6.把餡放入搟好的餃子皮中
7.包出自己喜歡的餃子形狀
8.蒸鍋墊上廚房食用紗布，把餃子放在上面
9.清水煮沸，放入蒸鍋，蒸18-25分鐘即可，蒸熟的餃子晶瑩剔透
2.加入5ml食用油，揉成光滑的面團，靜放5分鐘
3.分別揉成小團，一個餃子的量
4.把小團搟成薄薄的餃子皮
5.雞胸肉剁碎、放生姜、蔥、油、鹽、料酒、醬油、拌均，這是雞胸肉餡
6.把餡放入搟好的餃子皮中
7.包出自己喜歡的餃子形狀
8.蒸鍋墊上廚房食用紗布，把餃子放在上面
9.清水煮沸，放入蒸鍋，蒸18-25分鐘即可，蒸熟的餃子晶瑩剔透
3制作提示
1.先把澄粉玉米淀粉拌均再加沸水 2.餃子皮加一點食用油，更光滑水晶 3.餃子餡根據自己喜歡調制 4.餃子皮的水一定要沸水哦 5.蒸餃子的時間與火的大小有關
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康
養生推薦
熱門閱讀