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2制作方法
1.將栗子去殼去皮后加冰糖熬煮至綿軟，然后用搟面杖將其弄個(gè)成糊狀，其余材料稱量好備用
2.將黃油室溫軟化加糖打發(fā)后加入栗子泥拌勻
3.加入過篩的低筋粉拌勻成團(tuán)
4.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀
5.分成20g一等份后團(tuán)成圓球用手輕輕按扁，排入烤盤
6.烤箱預(yù)熱180°，中層上下火，時(shí)間20分鐘
2.將黃油室溫軟化加糖打發(fā)后加入栗子泥拌勻
3.加入過篩的低筋粉拌勻成團(tuán)
4.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀
5.分成20g一等份后團(tuán)成圓球用手輕輕按扁，排入烤盤
6.烤箱預(yù)熱180°，中層上下火，時(shí)間20分鐘
3制作提示
具體烤制時(shí)間根據(jù)自家烤箱性能決定。
4推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
5營養(yǎng)解析
栗子：所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
6食物相克
板栗+羊肉：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐
板栗+杏仁：一起吃會(huì)胃痛
板栗+牛腩：引起嘔吐
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