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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.小番茄對半切、黃瓜切片
2.平底鍋中放少許油，磕入一粒雞蛋，蛋黃用鍋鏟劃破，兩面煎熟
3.煎好的荷包蛋切成小塊
4.將所有原料混合，擠上色拉醬，拌勻即可
2.平底鍋中放少許油，磕入一粒雞蛋，蛋黃用鍋鏟劃破，兩面煎熟
3.煎好的荷包蛋切成小塊
4.將所有原料混合，擠上色拉醬，拌勻即可
3制作提示
蔬菜可以根據個人口味放入。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
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