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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.胡蘿卜洗凈，用刨絲器刨絲
2.洋蔥切絲，豬肉絞餡，將材料放一起
3.放入一勺牛肉醬
4.攪拌均勻
5.圓洋蔥橫著切成圓圈。在淀粉中掛粉
6.鍋子放油，將洋蔥先放入，再舀入面糊
7.兩面煎至金黃，即可出鍋
2.洋蔥切絲，豬肉絞餡，將材料放一起
3.放入一勺牛肉醬
4.攪拌均勻
5.圓洋蔥橫著切成圓圈。在淀粉中掛粉
6.鍋子放油，將洋蔥先放入，再舀入面糊
7.兩面煎至金黃，即可出鍋
3制作提示
1、洋蔥整個的切，不要切太厚。內心有的是規則的圓形，有的則呈不規則的形狀了。 2、洋蔥圈先掛淀粉，是為了使其和面糊粘連。 3、煎鍋一定要厚底，小火，防止糊掉。 4、各種醬料的味道不一，可以選擇自己喜愛的味道。 5、利用食材取形，不光可以利用洋蔥，彩椒效果也不錯呢!
4推薦食用時間
早餐、晚餐
5營養解析
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
6食物相克
洋蔥+蜂蜜：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明
洋蔥+蝦：形成草酸鈣產生結石
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