鮮蝦土豆焗飯

工藝：焗

口味：咸鮮味

菜系：家常菜

功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理延緩衰老調(diào)理

主料：土豆河蝦

輔料：大米奶酪

調(diào)料：鹽黃油

時期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時間： 45分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量93千卡
蛋白質(zhì)18.6克
脂肪0.8克
碳水化合物2.8克
膽固醇193毫克
鈣62毫克
磷228毫克
鉀215毫克
鈉165.2毫克
鎂46毫克
鐵1.5毫克
鋅2.38毫克
硒33.72微克
銅0.44毫克

2制作方法

1.土豆洗凈、去皮、切薄片，微波爐高火5分鐘;大蝦洗好，剝殼，用少許鹽和胡椒粉腌制一會兒

2.米飯用少許黃油炒熱，加入早餐芝士片，炒至芝士融化，均勻滲入米飯中

3.烤碗中，分別放上米飯、土豆、大蝦，撒上馬里蘇拉芝士碎

4.選擇比薩功能，220度，15分鐘，烤箱預(yù)熱完成，將焗飯放入烤箱中支架位，芝士熔化成焦黃色,出爐后撒少許芝士粉增加風(fēng)味

3制作提示

米飯?zhí)崆坝迷绮椭ナ科匆幌拢瑫胛?，否則，米飯與上層的料會格格不入的感覺。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬帷Ｎr含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

6食物相克

蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒

蝦+烏雞：中毒

蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

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