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2制作方法
1.香菇，胡蘿卜切成小丁兒
2.泡好的糯米瀝出水分
3.魷魚去掉頭,并把內部的刺兒或者沒用的東西都處理干凈，表皮的剝去即可
4.肉切成薄片并切碎
5.將糯米,胡蘿卜丁，香菇丁，肉混合
6.放入生抽，五香粉，1小勺料酒拌均勻
7.將拌好的糯米放入魷魚內,7分滿即可
8.并用牙簽固定住口的位置
9.鍋內放入水,能沒過魷魚即可
10.加入冰糖，蠔油，蔥，姜，花椒，老抽燒開放入包好的魷魚，再倒入1大勺料酒，蓋蓋子小火煮40分鐘即可，切片食用
2.泡好的糯米瀝出水分
3.魷魚去掉頭,并把內部的刺兒或者沒用的東西都處理干凈，表皮的剝去即可
4.肉切成薄片并切碎
5.將糯米,胡蘿卜丁，香菇丁，肉混合
6.放入生抽，五香粉，1小勺料酒拌均勻
7.將拌好的糯米放入魷魚內,7分滿即可
8.并用牙簽固定住口的位置
9.鍋內放入水,能沒過魷魚即可
10.加入冰糖，蠔油，蔥，姜，花椒，老抽燒開放入包好的魷魚，再倒入1大勺料酒，蓋蓋子小火煮40分鐘即可，切片食用
3制作提示
糯米要提前泡，會更加軟糯。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。還有少量的脂肪和碳水化合物，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
6食物相克
魷魚+番茄醬：加重腎臟負擔
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