1本菜譜的營養成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質12.42克
• 脂肪55.42克
• 泛酸0.54毫克
• 碳水化合物498.03克
• 葉酸37微克
• 膳食纖維25.12克
• 膽固醇46.5毫克
• 胡蘿卜素400微克
• 硫胺素1.42毫克
• 核黃素0.51毫克
• 尼克酸6.26毫克
• 鈣143.2毫克
• 磷413.4毫克
• 鉀2毫克
• 鈉40.06毫克
• 鎂148.3毫克
• 鐵20.08毫克
• 鋅5.47毫克
• 硒5.18微克
• 銅1.55毫克
• 錳2.28毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

蘋果：蘋果酸甜可口，營養價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫生”。蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果可以養顏除斑，使肌膚潤澤有彈性。糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

6食物相克

蘋果：蘋果忌于水產品同食，會導致便秘。糯米：糯米不宜于雞肉同食。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。