蒜香藤藤菜

空心菜含蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽，菸酸，胡羅卜素，維生素B1、B2、維生素C等。

類別清熱解毒調理 利尿調理 潤腸通便 

菜系家常菜

韭黃圣子王

蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷...

類別清熱解毒調理 滋陰調理 腎調養調理 

菜系家常菜

西紅柿炒茄子

吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持...

類別利尿調理 清熱解毒調理 咳嗽調理 

菜系家常菜

豉香空心菜桿

空心菜含蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽，菸酸，胡羅卜素，維生素B1、B2、維生素C等。

類別清熱解毒調理 利尿調理 

菜系家常菜

絲瓜釀肉

絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。

類別清熱解毒調理 養顏美容調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

通菜梗炒肉末

空心菜 含蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽，菸酸，胡羅卜素，維生素B1、B2、維生素C等

類別利尿調理 清熱解毒調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

肉末炒豇豆

1.豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。 2.豇豆所...

類別嘔吐調理 潤腸通便 清熱解毒調理 

菜系家常菜

尖椒炒綠豆芽

綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營...

類別清熱解毒調理 補腎 利尿調理 

菜系家常菜

排骨炒花菜

菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜...

類別防癌抗癌調理 清熱解毒調理 

菜系山東菜

苦瓜炒五花肉

苦瓜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種礦物質和維生素?？喙现芯S生素c和維生素B1的含量高于一般蔬菜。國內外研究...

類別明目調理 利尿調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜