通過飲食，能吸收碳水化合物促進(jìn)健康，而蔬菜水果中碳水化合物較多，為此蔬菜水果，我們要多多的攝入，而其中梨子，更是重要的水果，其水分較多，為此還有“天然礦泉水”的美譽(yù)，同時(shí)，還會將梨子稱作“百果之宗”，冬天出現(xiàn)感冒伴隨著咳嗽，很多人會想著吃點(diǎn)梨子緩解，那么吃梨子到底有哪些功效?

　　關(guān)于營養(yǎng)

　　在梨子中有碳水化合物、熱量、糖分、維生素C、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等，基本上見到的營養(yǎng)素，在梨子中或多或少都存在。

　　關(guān)于功效

　　在古籍中對于梨子的描述有很多，《本草綱目》：梨，治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、解毒。中醫(yī)還建議不要只吃梨子的果肉，其果皮、種子都是好的，也能入藥治病。

　　食用好處

　　滋潤肺部

　　吃梨子潤肺，這樣的好處大家都知道，梨子中水分較多，對滋陰潤肺有幫助，起到了祛痰止咳的作用。在冬天會出現(xiàn)風(fēng)熱感冒，對肺部有損傷，引起肺熱，可以吃點(diǎn)梨子緩解。

　　保護(hù)咽喉

　　正如上面說的，梨子被稱作“天然礦泉水”，很大一部分是因?yàn)樗侄啵芙獬虾粑栏腥緦?dǎo)致的咽喉干燥、痛癢，不斷的滋養(yǎng)喉嚨。如果你從事新聞播報(bào)工作，好堅(jiān)持吃梨子滋潤喉嚨。

　　幫助消化

　　飯后吃水果很多人喜歡做，可以較好的促進(jìn)消化，梨子具有較強(qiáng)的幫助消化能力。當(dāng)然好在飯后一個(gè)小時(shí)食用。同時(shí)需要注意的是，不要在感覺饑餓的時(shí)候吃梨子，那樣可能會越吃越餓。

　　保護(hù)心臟

　　吃梨子能吸收維生素B，能保護(hù)心臟，減輕了心臟壓力。對心臟調(diào)節(jié)來說，能增強(qiáng)了心肌活力，使心臟更強(qiáng)健。

　　預(yù)防便秘

　　吃梨子時(shí)，還會發(fā)現(xiàn)舌頭有粗糙的感覺，造成這種感覺是因?yàn)槟举|(zhì)素造成的，而這也會刺激腸道，促使腸道蠕動;梨子中的膳食纖維還能促進(jìn)胃腸蠕動，避免有害物質(zhì)沉積，進(jìn)而能預(yù)防便秘。

　　吃梨子對身體好，在冬天食用效果會更好，這樣吃才是好的方式。

　　蒸梨子吃

　　如果一直咳嗽，久久不見好轉(zhuǎn)，可以蒸一個(gè)梨子吃，作為傳統(tǒng)的藥膳食療方式，蒸梨子吃得到推崇，食用時(shí)把梨子從蒂下三分之一部位切開，把其中的梨心挖干凈。可以加入川貝、冰糖。將梨子放在碗里，放在蒸鍋中，大火蒸一個(gè)小時(shí)，即可食用，這道蒸梨子對潤肺、止咳、化痰非常好，可以多嘗嘗。

　　冰糖雪梨水

　　簡單的方式，煮梨子水喝，冰糖雪梨水就非常不錯(cuò)。把梨子清洗干凈切成塊狀，加入適量的清水、冰糖一起熬煮，方法簡單，適合肺熱、咳嗽患者食用。

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