“小暑過，一日熱三分”。今年的小暑是7月7日，已經過去兩天了，這過去的兩天還是挺涼爽的，似乎并沒有驗證這句古語。但是天氣的事情說變就變，誰能說得準呢。為了讓大伙兒能在接下來兩個月里安安心心度過酷暑。小編今天為大家介紹三款美味，可以幫您有效排除體內毒素、減輕身體負擔、“輕松一夏”。
一、鴨血海帶湯
暑伏天氣人體很容易感染溫病，溫病是由溫毒引起的。那么什么是溫毒呢?溫毒就是中醫上說的“諸溫夾毒”，簡單來說就是人體在氣溫變熱的過程中，容易在體內積聚一種與熱相關的毒素。這些毒素在體內的沉積使我們在入夏之后總會產生心情煩悶，坐立不安，口干多夢等不適癥狀，嚴重時甚至會引發口腔感染、腮腺炎、猩紅熱等疾病。
“精武鴨脖”是武漢的小吃，南京也以“桂花鴨”聞名，這兩座舊日火爐城市的市民喜食鴨子，從養生的方面來說也是因為鴨肉性涼，可以從一些程度上中和“火爐”的熱。鴨肉性涼，鴨血也是涼性的，并且具有清熱解毒的功效。
小編今天為大家介紹的這款排毒湯就是以涼性的鴨血為主料，輔之以排毒的海帶，在為您祛除溫毒的同時又可以起到抗輻射的作用，可謂一箭雙雕。
原料
海帶、鴨血、清水。
做法
1、將海帶洗凈泡發；
2、在新鮮鴨血中加入少許鹽，隔水蒸熟；
3、將清水大火煮開，依次倒入海帶和鴨血，煮5～10 分鐘后起鍋再加入料酒等調味。
二、豬血菠菜湯
除了鴨血之外，我們的飯桌上還有一款類似的常見美食——豬血。豬總是會給人一種臟兮兮的感覺，因此，在人們的刻板印象中會覺得豬血也是不潔之物，碰都不碰。“豬”可實在是冤到家了。
食用豬血其實對人體有很多好處。首先豬血可以清腸，將腸中的雜物排出體外，從而達到排毒的功效。有研究表明豬血中有一種天然的“清道夫”——血漿蛋白。它在人們的消化系統中可以被胃酸分解。這種分解出來的物質可以很容易和人們日常攝入的有害金屬元素發生化合反應，從而生成化合物，有利于這些有毒的物質隨排泄物排出體外。
