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紫砂壺鑒賞 如何賞析紫砂名壺(3)

  紫砂壺有五美

  材質美

  紫砂礦土,是一種自然特殊的礦土,即含鐵質粘土質粉砂巖,除紫泥外還有綠泥、紅泥,這三種泥統稱紫砂泥。由三種基泥單獨造制外,或以不同成份配比,不同溫度 氣氛燒成,呈現出紫而不姹、紅而不嫣,黑而不墨,如鐵如石,胡金胡玉,備正文于一器,具百美于三停,遠而望之,黑幼若君鐘鼎陳明庭,追而察之,燦若琬琰浮 精英。這就是紫砂泥色淋漓盡致的體現,如在泥中和以粗粒生、熟泥砂,或調、鋪缸砂則谷皺周身,珠粒隱現,更顯奪目。紫砂泡出來的茶保持氧氣的時間可長達36小時,普通茶具只有6小時左右;紫砂泡出來的茶水呈中性,對人體健康很有幫助。

  造型美

  紫砂壺造型千姿百態,方非一式,圓無一相,可說是一座壺藝造型的藝術寶庫。從形而言,有取材于自然,主要指動物和植物兩個內容。動物:有飛禽、游魚、走獸和 人體。植物:有樹木、藤草、花卉和蔬菜。從形而言,有借形改裝,借古代陶瓷器、青銅器、漆器、竹木器、玉石器生產、生活用器具,如包、帽、秤砣、樂器等實 物之形改裝成壺等。從形而言,有幾何形體、運用點線面的結合構成的壺體造型,有正方、長方、錐形、菱形、梯形、懸膽、張臂、扁長形、方圓組合等造型。從形 而言,有自體伸縮,其中有整體的伸縮和局部的伸縮兩種,這和造型的放大縮小概念又有不同,而是指構成造型的輪廓,整體的局部的向高度伸展,或向扁平壓縮和 擴張,達到效果。從形而言,還有抽象啟示,天上云紋的變幻、煙的熒繞、紋亂線組合、奇石山川的花紋,給人以偶爾一得的啟迪。以上這些都是紫砂壺傳統的、創 新的壺體造型的源和家。其次,造型有造型的神態,紫砂壺形制取裁確定以后,以工藝藝術的手法表現神態,其中一個是采用寫實的手法來表現,一個是以變化的方 法來處理。寫實則力求形象逼真,變化經藝術手法的處置表現在似與不似之間給人以濃郁的回味,或給人有動與靜的感受。另外,一個造型還有一個造型的氣度,作 品的氣度,亦包含著作者個性的表現和作者風格的體現、氣質的體現,有的壺造型清秀飄逸,有的古樸敦厚,有的輕快明朗,有的粗獷簡雅,有的對造型氣度的欣賞 干脆擬人化,溫潤如君子,豪邁如丈夫,風流如詞客,麗嫻如佳人,葆光如隱士,瀟灑如少年,短小如侏儒,樸訥如仁人,飄逸如神仙子,廉潔如高士,脫塵如衲子。縱觀造型的型、氣,構成造型美,給人以先入為主的選擇。

  功能美

  由于紫砂材質的獨特,給紫砂壺增添了更為理想的使用美。用紫砂壺泡茶,蓋既不奪香又無熟湯氣,不失原味,色、香、味皆蘊。紫砂壺的實用功能最為理想,暑天泡茶,不易變味。

  其二:壺宿雜氣,去茶渣,倒滿開水鼓蕩卸出,即沒冷水中,急出除之,元氣復已。

  其三,砂壺砂質傳熱緩慢,保溫性強,提握撫摸不感炙手,且有健身作用。

  其四:紫砂壺胎具雙重氣孔結構,冷熱急變性好,寒天注入沸水,不會脹裂,溫水燉燒、烹蒸無需擔心開裂。

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