準備材料

　　薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。

　　操作步驟

　　1.將薏仁淘洗干凈，再用冷水浸泡三個小時，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，并用冷水洗凈;紅棗洗凈并去核。

　　2.鍋內加入1000毫升冷水，然后放入薏仁，用旺火燒沸。再加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，后加入冰糖，熬至成粥狀即可食用。

　　功效：美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

　　四、枇杷紅棗粥——潤肺養顏

　　準備材料

　　粳米100克，枇杷六枚，紅棗五顆，白糖10克，冷水1000毫升。

　　操作步驟

　　1.將枇杷洗干凈，撕去外皮，并剔去枇杷核。

　　2.粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。

　　3.在鍋內加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，后加入白糖調味即可食用。

　　功效：潤肺養顏，祛斑健胃。

　　五、西芹牛肉羹——美白去斑

　　準備材料

　　西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥、姜、絲各適量。

　　操作步驟

　　1.將西芹洗凈，切成細丁狀待用。

　　2.將鍋燒熱火，然后加入豬油、蔥姜絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水淀粉后將其攪拌均勻，后淋入打散的雞蛋清，燒開后裝入湯盆內即可。

　　功效：美白淡斑。

　　六、 胡同酒

　　準備材料

　　珠兒粉15克，白芷10克，甘菊花10克，白果20枚，紅棗15枚，豬胰1個，蜂蜜30克，酒釀15克。

　　操作步驟

　　1、先將珠兒粉研細，甘菊花去梗，白果去殼，紅棗去核，豬胰洗凈切成小塊。

　　2、再上藥搗爛，與蜂蜜、酒釀攔勻，上籠蒸15分鐘即成。

　　功效：每日清晨飲用，治雀斑。