大家應該都知道立夏是傳統的二十四節氣之一，它到來也預示著夏天來了，這個時候天氣將逐漸炎熱。在我國古代的時候，人們都需要舉行隆重的“迎夏”儀式，立夏的習俗有什么呢?現在的人們對立夏了解不多，立夏是什么時候?
立夏的習俗
1、立夏蛋
在立夏的前一天人們就開始煮蛋了，也被人們稱為“立夏蛋”了，大家在煮雞蛋的時候，會加入茶葉末或胡桃殼煮，然后看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋大家需要趁熱吃，吃時倒上好的酒，還可以撒上許細鹽，酒香茶香，又香又入味。
古人一直認為，雞蛋圓圓溜溜，也有生活之圓滿的象征，在立夏的時候吃雞蛋也是祈禱夏日之平安，人們要經受住“疰夏”的考驗。立夏一般是在農歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，大家還會把吃剩下的雞蛋加入“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。
2、秤人
立夏節氣的時候也有“稱人”習俗，這個主要流行于我國南方，它的起源在三國。據說到了這一天稱體重之后，就不怕夏季炎熱，并且人們也不會消瘦，否則會有病災纏身。人們在吃完立夏飯之后，在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重。
3、地方習俗
浙江農村地區立夏必吃“七家粥”
也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶葉，混合后烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。
蘇州地方有“立夏見三新”
“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時，蘇州立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節”。
