世界衛生組織提出酒精依賴綜合征的概念及以下諸特征(1977)：

①不可克制的飲酒沖動；②有每日定時飲酒的模式；③對飲酒需要超過其它一切活動；④對酒精耐受性的增高；⑤反復出現戒斷癥狀；⑥只有繼續飲酒才可能消除戒斷癥狀；⑦戒斷后常可舊癮重染。

臨床分級標準酒精中毒臨床表現可因飲入酒量和個體耐受性差異而不同。無論飲酒量多少與時間長短，來后均按病情將急性酒精中毒患者分成四級。

一級：血酒精濃度含量達3000mg/ml以上，患者處于昏迷狀態，出現沉睡，顏面蒼白，體溫降低，皮膚濕冷，口唇微紺，嚴重者深昏迷，出現陳-施氏呼吸，心跳加快，二便失禁，可隨時因呼吸衰竭而死亡，此期常伴有明確的外傷史。

二級：患者有上述昏迷期的臨床表現 但無外傷史。

三級：患者處于共濟失調期 血酒精含量達 臨床可出現動作不協調，步態蹣跚，語無倫次，視力模糊，躁動，可伴惡心，嘔吐，困倦，同時伴或不伴外傷。

四級：患者處于興奮期，血酒精含量，出現頭昏，乏力，自控能力喪失，情緒不穩定，易激怒，言語粗魯無禮或攻擊行為，顏面潮紅和蒼白。