飲食原則

尿崩癥飲食保健

患者不適宜吃什么?

避免食用高蛋白、高脂肪辛辣和含鹽過高的食品及煙酒。因為這些可使血漿滲透壓升高，從而興奮大腦口渴中樞;并且易助火生熱，化燥傷陰，加重本病煩渴等癥狀。

忌飲茶葉與咖啡。茶葉和咖啡中含有茶堿和咖啡因，能興奮中樞神經，增強心肌收縮力，擴張腎及周圍血管，而起利尿作用，使尿量增加，病情加重。

食療方

1.尿崩癥瘦豬肉100克，胡蘿卜50克，洗凈切片，與水發木耳25克共入加熱的素油鍋內翻炒片刻，再加入切成小塊的豆腐50克，煮熟后調味食用。本方具有益氣補血、滋陰潤燥、健脾消食的功效。

2.尿崩癥烏雞1只，去毛及內臟，洗凈;將生地100克洗凈，切成細絲，與飴糖適量拌勻，置雞腹內，用線縫合，放入盆內蒸熟，不加作料，單食雞肉。本方具有滋陰補血、益氣健脾的功效。

3.尿崩癥伴陰虛燥熱鴨肉500克，洗凈切塊，與黃精20克，紅棗10枚，陳皮10克共入鍋，加適量清水，用武火煮沸后改文火煨至鴨肉熟透，取出以上原料.加入阿膠20克，并不斷攪拌，使阿膠溶化即可，食鴨肉、紅棗，飲湯。本方具有補益氣血，滋陰健脾的功效。

4.尿崩癥伴陰虛燥熱地骨皮15克，小麥30克，麥門冬10克，加水煎湯，飲服，每日1劑。本方具有養陰生津、清熱除煩、益氣固表的功效。

5.尿崩癥伴陰虛燥熱百合40克，生地、酸棗仁各20克，加水煎湯，去渣，用冰糖調味，飲湯，每日1劑。本方具有滋陰清熱、涼血安神、斂汗生津的功效。

6.尿崩癥伴氣陰兩虛大棗20枚，黨參15克放入藥袋內，龍眼肉30克，枸杞子10克共入鍋，加水煎煮，食大棗、龍眼肉，飲湯，每日1劑。本方具有益氣養血、滋陰健脾、養心安神的功效。

7.尿崩癥伴氣陰兩虛鴨肉250克，洗凈切塊，與黃芪50克，當歸20克，隔水蒸至鴨肉熟爛，調味后佐餐食用，食鴨肉，飲湯。本方具有益氣養陰、補血活血、補氣固表的功效。

8.尿崩癥伴脾腎兩虛羊肉250克，洗凈切成小塊，與赤豆30克，首烏50克共入鍋，加清水適量，用武火燒沸后改文火燉至羊肉熟爛，調味后食用，食肉，飲湯。本方具有健脾補血、益氣助陽、滋補肝腎的功效。

9.尿崩癥伴脾腎兩虛羊肉100克，洗凈，入沸水中煮5分鐘后撈起切片，與胡蘿卜100克，山藥50克，大棗10枚入鍋共煮，用武火煮沸后改文火煲至羊肉熟爛，調味后食用，食肉，飲湯。本方具有健脾補氣、益腎*、養心安神的功效。

10.沙參，生山藥、荸薺，生黃芪各20克，天門冬，麥門冬，玉竹，天花粉各12克，粳米50克。先將前7味藥加水煎煮1小時，去渣取液。用此藥液與粳米共煮粥，服之，每日l劑。