飲食原則

腘血管陷迫綜合征飲食保健

腘血管陷迫綜合征的食療(以下資料僅供參考，詳細需咨詢醫生)

1、 木瓜菠蘿粥：取凈木瓜肉和凈菠蘿肉各50g，粳米100g。將粳米、木瓜肉、菠蘿肉，入鍋中加適量清水，共煮成粥。

2、 油菜饒豆腐：取凈油菜葉250g，豆腐200g，精鹽、味精、蔥花、素油各適量。將油菜葉洗凈，豆腐切方丁，鍋內放油，燒熱放入蔥花煸炒，再放入油菜葉，炒出香味時加水燒沸，放入豆腐丁，稍燒，加入精鹽、味精，燒入味即可。

3、 西紅柿豬肝湯

原料：

西紅柿兩個、豬肝3塊錢的就夠了。

做法：

1、其實這個湯很簡單，但簡單相信也有很多人不會，我還是會貼圖上來講的。豬肝切片，自己可以切，我一般都是要賣肉的阿姨切，原因就是她的刀快。然后豬肝用點醋用手抓幾下，用水沖洗干凈。西紅柿切片。

2、鍋中放點底油，油熱蔥段，姜片爆香一下，然后倒入冷水。我這里用的是煮牛肉的湯。

3、放入西紅柿，等水開后再燒個2分鐘西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。

4、加些鹽，豬肝很容易熟的，一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。

腘血管陷迫綜合征患者吃什么對身體好？

1、飲食宜高蛋白、富含維生素、鈣、鋅，瘦肉、雞蛋、魚、蝦仁、動物肝臟、排骨、木耳、蘑菇、豆腐、黃花菜等可適當多食。

2、 應多食菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、大豆、核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物以及糙米飯、豬肝湯等。

腘血管陷迫綜合征患者吃什么對身體不好？

1、 少吃或忌食過辣、過咸、生冷等不易消化和有刺激性食品。

2、 平時要戒煙淡茶，飲酒則當適可而止，不可過量。