飲食原則

食療方

活血化瘀方

海帶綠豆湯

取海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。先將玫瑰花用布包好，與洗凈的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋，加水適量，煮湯至熟，去玫瑰花，加入紅糖調味即成。每日食用1次，連續食用20天～30天。

山楂紅糖湯

山楂10枚，沖洗干凈，去核打碎，放入鍋中，加清水煮約20分鐘，調以紅糖進食。可活血化瘀。

黑豆川芎粥

川芎10克用紗布包裹，和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟，加適量紅糖。分次溫服，可活血祛瘀，行氣止痛。

生三七粉

能活血但不破血。現代人吃得越來越油膩，雖然不一定會因此變成血瘀體質，但基本每個人都有或輕或重的血瘀。所以，多數人都可以吃點生三七粉以養生，能延緩衰老，擴張血管，改善血液循環。

患者忌什么食物

忌食多種酸性和辛辣、刺激性食物如醋、濃茶、咖啡、酒、辣椒、胡椒等。

患者宜多吃什么

多食水果蔬菜、豆類食品，增加人體必需的營養素如蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和水等，多食含纖維素豐富、含膽固醇量低以及低熱量、低脂肪的飲食，多喝水或淡茶水，可以減少腸內膽固醇的吸收，防止高血脂癥與動脈硬化。宜常吃紅辣椒、牛奶和魚，多吃些水產海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類。