飲食原則

患者吃什么好？

結(jié)核病人應(yīng)以高蛋白、高維生素、高纖維素、高熱量、低脂肪的飲食為主，尤其要注意忌口。

結(jié)核病人比較適合吃雞、瘦肉、蛋類、豆制品、小米、玉米、大棗、銀耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鮮的蔬菜。如白菜、藕、黃瓜、西瓜、蘋果、梨等。但進(jìn)食多少要根據(jù)個(gè)人的情況而定，主食、肉、蛋、蔬菜、湯要注意搭配好，多吃一些水果，不要偏食。

患者不適宜吃什么？

在給結(jié)核病人選取營(yíng)養(yǎng)豐富的食物時(shí)，特別要注意忌口。例如結(jié)核病人喝牛奶會(huì)降低藥物的吸收率;吃無(wú)鱗魚或不新鮮的魚容易過(guò)敏;吃茄子容易產(chǎn)生顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過(guò)敏反應(yīng)。此外，應(yīng)忌食菠菜、菠蘿、茶、豆?jié){、人參、狗肉、鵝肉、櫻桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龍眼、羊肉等，同時(shí)要避免吃油炸、油膩和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，對(duì)煙、酒也要少碰為妙。

資料僅供參考，具體詢問(wèn)醫(yī)生。