蘋果中含有豐富的磷與鐵元素，且這些元素非常容易被腸道吸收，所以蘋果有助于補(bǔ)腦養(yǎng)血，寧神安眠。
蘋果有助于舒緩情緒
蘋果的香味有助于舒緩情緒，能夠消除心理壓抑，讓心境好轉(zhuǎn)，失眠者如果在入睡前嗅一嗅蘋果的香味，能夠使人較快安靜的入睡。
蘋果有助于增強(qiáng)肺部功能
多吃蘋果有助于增強(qiáng)肺功能，因?yàn)樘O果富含抗氧化劑，能提高人體抗氧化能力以及抵御氧破壞環(huán)境對(duì)人體的損害，對(duì)患有慢性支氣管炎，肺氣腫等肺部疾病以及經(jīng)常下廚的人來說多吃蘋果有助于增強(qiáng)肺部功能。而蘋果中的重要抗氧化物質(zhì)黃酮類化合物則有預(yù)防肺癌的作用。但是好每周至少吃五個(gè)以上的蘋果，才有如上益處。
蘋果有助于減肥
蘋果的熱量低，口味好，同時(shí)富含各種維生素與微量元素，對(duì)于減肥人群來說，吃蘋果不僅可以增加飽腹感，同時(shí)還能補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，幫助維持身體健康。
1、榨成汁
顧名思義，水果中的水分都是比較多的。所以說，很多水果都可以榨成汁來喝，蘋果也不例外。有些蘋果又脆又硬，嚼起來的口感不是太好，我們不妨將蘋果切塊后榨成汁。蘋果汁不僅容易被人體消化和吸收，同時(shí)還可以幫助我們治療一些疾病。
隨著工作和生活節(jié)奏的加快，上班族平時(shí)難免會(huì)有應(yīng)酬，應(yīng)酬時(shí)少不了喝點(diǎn)酒，適量飲酒對(duì)我們的健康并沒有什么壞處，酒喝多了反而會(huì)傷身。要想緩解醉酒的癥狀，我們可以喝一杯蘋果汁，解酒的效果特別好。另外，堅(jiān)持喝每天喝杯蘋果汁還可以幫助我們降低膽固醇，對(duì)我們的身體健康益處多多。不過我們?cè)谡ブ臅r(shí)候要注意，千萬不要將蘋果核也放到榨汁機(jī)里，因?yàn)樘O果核中含有毒素，誤食的話容易引起生命危險(xiǎn)。
2、烤著吃
燒烤已經(jīng)成為了很多人的愛，蔬菜和肉類是大家常見的燒烤食材。其實(shí)，蘋果也可以烤著吃，就像烤紅薯和烤玉米一樣。我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱里烤，這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口，而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
我們可以將蘋果的頂部切開，挖空下半部分，用來做餡料，而上半部分用來做蓋子。然后我們將泡在朗姆酒中的葡萄干取出，將葡萄干、紅糖和黃油都倒入蘋果中。我們將這樣的蘋果放入烤箱，190度上下火溫，烤制四十分鐘就可以出爐了。
總結(jié)：關(guān)于吃蘋果的一些真相已經(jīng)告訴大家了，現(xiàn)在你應(yīng)該都了解了吧!在吃蘋果的時(shí)候其實(shí)是建議連帶蘋果皮一起吃的，因?yàn)槠だ锩嬉灿胁簧俚臓I養(yǎng)。但是如果你擔(dān)心農(nóng)藥殘留的問題，可以把皮去掉了再吃，這樣會(huì)更加放心一點(diǎn)。
