關于橄欖油的好，有一個真實的案例可以佐證。
在上世紀六七十年代的時候，一家的醫療組織進行了一次全球范圍內的健康調查，結果發現地中海地區的居民普遍更為健康，其癌癥、糖尿病、心血管病等現代高發疾病的發病率為全球低。后來經過仔細分析研究，發現造成這一現象的原因在于飲食，地中海地區的居民不同于其他地區居民的是，他們都食用橄欖油。
于是，經過營養學家反復佐證，發現橄欖油的確是一種非常健康的食用油，當下人們食用橄欖油的比例逐年升高，正說明了這一點。那么，具體地說，橄欖油到底有哪些好處呢?
防治糖尿病
糖尿病是一種典型的現代疾病，而且有明顯的逐年升高的趨勢。專家表示，食用橄欖油可以很大程度地防治糖尿病的發生，降低其發病率。其中，橄欖油可以作用于人體細胞，使之更易于接受胰島素，從而更好地吸收葡萄糖，這一功能無疑能對糖尿病產生有效的防治效果。
抗衰老
橄欖油具有很好的抗衰老功效，這歸功于其組成成分，橄欖油主要由單不飽和脂肪組成，單不飽和脂肪是一種很好的抗氧化劑，能起到延緩人體衰老的作用，另外，基于這一特性，它還能有效抵抗各種慢性疾病。
美容
男靠才，女靠妝，對女性朋友來說，化妝品肯定是必不可少的東西，但是大家絕對想不到的是，化妝品竟然可以用橄欖油來替代。這絕不是夸大其詞，將橄欖油倒一點涂在手上，能滋潤護膚。另外，其本身的營養成分也可以起到美容的功效。
防治乳腺癌
乳腺癌是女性朋友們的噩夢，，而且它的發生率有逐年升高的趨勢，在這里，專家表示，食用橄欖油是預防乳腺癌的絕佳選擇，一天食用兩次橄欖油，可以將乳腺癌的發病率降45%，大數據了。
防治骨質疏松
橄欖油還有有效預防老年人骨質疏松的功效。橄欖油進入人體，不僅能增強人體對鈣的吸收能力，還能提高鈣在骨頭中的利用率，從而實現防治骨質疏松的作為。
以上就是本文對橄欖油功效的總結和歸納，希望對大家有所幫助。
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