慢性胰腺炎是由于各種因素造成的胰腺組織和功能的持續(xù)性、永久性損害。胰腺出現(xiàn)不同程度的腺泡萎縮、胰管變形、纖維化及鈣化，并出現(xiàn)不同程度的胰腺外分泌和內(nèi)分泌功能障礙，臨床上主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉或脂肪瀉，消瘦及營(yíng)養(yǎng)不良等胰腺功能不全的癥候。那么該如何預(yù)防慢性胰腺炎呢?現(xiàn)在為大家介紹一下生活的一些注意事項(xiàng)，以達(dá)到預(yù)防慢性胰腺炎的效果。

　　1、低脂飲食，多進(jìn)食含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物。如魚(yú)、瘦肉、蛋婁、新鮮蔬菜和水果，少進(jìn)食合糖量高的食品，如糖果、果醬、甘署、山藥等。

　　2、食物中的纖維合量過(guò)多不但不易消化，而且抑制胰酶，并刺激胃腸蠕動(dòng)，因此，對(duì)慢性胰腺炎忠者內(nèi)分泌功能降低者不適宜食用，應(yīng)選用合纖維少易消化的軟食。切總暴飲暴食，應(yīng)該飲食有度。慎飲食，防止暴飲暴食，對(duì)預(yù)防本病非常重要。同時(shí)，老年人飲食宜清淡，少食辛辣肥甘、醇酒厚味，以防腸胃積熱引起本病。

　　3、積極、徹底地治療急性胰腺炎。老年人慢性胰腺炎患者中，有相當(dāng)一部分有急性胰腺炎病史，推測(cè)本病的發(fā)病可能與急性胰腺炎未徹底治愈有關(guān)。故此，患有急性胰腺炎者必須積極治療，徹底治愈，以免留下后患。

　　4、不酗酒、少飲酒。長(zhǎng)期酗酒之人易引起慢性酒精中毒，酒精中毒是慢性胰腺炎的重要發(fā)病原因之一，故從青年開(kāi)始就應(yīng)養(yǎng)成不酗酒或只是少量飲酒的良好習(xí)慣。如果患有慢性胰腺炎者，由于酒材是慢性鈣化性胰腺炎的主要原因，為防止病情發(fā)展，必須徹底戒酒。

　　5、及時(shí)治療膽石癥及膽囊炎。

　　6、怡情節(jié)志、心情舒暢。老年人宜避免憂思郁怒等不良的精神刺激，心情愉快，則氣機(jī)調(diào)暢，氣血流通，可防本病。

　　慢性胰腺炎患者的日常飲食調(diào)理很重要，宜少煎炒、多蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜攝入過(guò)多，否則會(huì)導(dǎo)致胰腺充血水腫。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止發(fā)生腹瀉。飲食不宜太酸、太辣，否則會(huì)增加胃液分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)。水果可選桃子、香蕉等沒(méi)有酸味的水果。不宜吃易產(chǎn)氣的食物，如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。另外，患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人應(yīng)少吃粗糧，以免加重胰腺負(fù)擔(dān)。