手術治療，應按臨界瘤治療原則進行，即在腫瘤外0.5cm左右處切除整個腫瘤，對于較小的下頜骨腫瘤可行頜骨方塊切除，較大的頜骨腫瘤則應行頜骨整塊切除，切除后之組織缺損可立即植骨修復。
一般性手術的預防性抗感染選用磺胺類藥物(如復方新諾明)或主要作用于革蘭氏陽性菌的藥物(如紅酶素、青酶素等);手術范圍較大，同時植骨或同時作較復雜修復者則一般采用聯合和藥，較常用為“作用于革蘭氏陽性菌的藥物(如青酶素)+作用于革蘭氏陰性菌的藥物(如慶大酶素)+作用于厭氧菌的藥物(如滅滴靈);手術前后感染嚴重或術創大，修復方式復雜者可根據臨床和藥敏試驗選擇有效的抗生素。
頜骨造釉細胞瘤是一種良性腫瘤，但由于它具有局部浸潤性生長的特點，并在瘤生存較長時間或不適當的處理時間較長時可有少數出現惡變，故其屬于一種臨界瘤(即界于惡性腫瘤和良性腫瘤之間的一種腫瘤)，所以本病一旦診斷確立，應盡早手術治療，因腫瘤隨時間推移逐漸增大，將造成更多的組織缺損及功能障礙，如發生于上頜骨還可侵入顱底部位導致手術難以切凈，本病經及時適當的手術處理后，預后良好，術后造成的組織缺損可通過自體骨移植，骨代用品植入等方式修復，上頜骨切除后的缺損可通過人工修復體恢復形狀及咀嚼功能，下頜骨缺損自體骨移植后還可通過種植牙技術等恢復咀嚼功能。