酒醉的人中，有75%的人會有不舒服的宿醉感，而喝酒過量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。
一、宿醉的預防可從以下方面著手
1.喝酒前吃維他命C:維他命C幫助身體快點排掉酒精。
2.休息一下:飲酒間喝點非酒精性飲料。
3.多吃高蛋白質食物:有助妨礙酒精成份的吸收。
4.慢慢的喝酒;喝得越慢腦子吸收的酒精量越少，飽腹時喝也可減少宿醉。
5.不同的酒有不同的癥狀，伏特加等白酒較好，康涅克、白蘭地、威士忌、紅酒及各種香檳都不好。
6、避免有氣泡的飲料，除了香檳以外，蘭姆酒及可樂汽水等都會加速酒精進入血液。
7.體重越少者，能喝的酒就越少。
8.多喝點水再睡:防止脫水。
二、酒后吃什么可以預防宿醉
1.酸奶—酒后煩躁
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
對胃產生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。
既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒后不適。
2.蜂蜜水—酒后頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。
3.西紅柿汁—酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。
4.新鮮葡萄—酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。