1、每天喝酸奶有助預防膀胱癌
瑞典專家進行了一項研究，研究對象為8.2萬名健康的瑞典居民。從1997年開始，研究人員每年對他們的飲食結構進行記錄。在平均9.4年的調查中，有485名居民患膀胱癌。經過對他們的飲食記錄進行分析，研究人員發現，經常飲用酸奶者發生膀胱癌的幾率要低得多。
研究稱，乳酸菌可以調高免疫力。此外，它們還能抑制腸道中致病菌的生長，從而減少毒素的產生，降低腫瘤的發生率。
2、多吃生蘿卜
許多人都知道，目前在醫院里經常使用一種叫“干擾素”的藥物。它是人體自身白細胞所產生的一種糖蛋白，在體內具有抑制癌細胞快速分裂的作用。但是，人體內產生的干擾素很少，所以科學家們研制出“干擾素誘生劑”一類藥物，激發和誘導人體自身制造出更多的干擾素。
在日常的膳食中，也有一些能夠誘生干擾素的食物，其中效果最佳的，要屬白蘿卜了。研究證明，從蘿卜中可以分離出干擾素誘生劑的活性成分——雙鏈核糖核酸，對食管癌、胃癌、鼻咽癌和宮頸癌的癌細胞，均有明顯的抑制作用。但是，由于這種活性成分不耐熱，如果經過烹凋，在加熱過程中則會破壞，所以生吃蘿卜對防癌有益。
3、多喝蔬菜汁
常喝甜菜汁(根部及頂部作成的)、胡蘿卜汁(含β—胡蘿卜素)、蘆筍汁。將新鮮甘藍及胡蘿卜作成混合菜汁，效果極佳。葡萄汁、櫻桃汁及所有深色的果汁，包括黑醋粟汁，都是非常好的營養果汁，新鮮的蘋果汁也有益處。果汁在早晨飲用最佳，蔬菜汁則在下午飲用最佳。僅喝礦泉水或蒸餾水。
4、限制高脂肪飲食
研究顯示，與低脂飲食相比較，富含脂肪的飲食，大幅地增加結腸癌及乳癌的發生幾率。高脂肪飲食是癌細胞的助長劑。
專家指出，對于癌癥高風險群，例如有家族病史，或是環境污染 (例如輻射屋居民)的人進行基因檢測，可做較深入仔細的檢查分析，服用預防藥物。確定有癌癥相關基因突變的人，可借由預防性的手術，降低癌癥機會。