想不想知道，對食品講究又挑剔的營養師們，最愛哪些食材呢?身邊某些看似不起眼的食物，其實在營養界卻備受推崇。下面，小編為你推薦營養師們最愛的好食材，可以幫你調理身體、常葆年輕。
1、甘藍菜(俗稱高麗菜)
經常出現在沙拉中的生菜，也是營養師公認的好食物。除了豐富的纖維能幫助腸胃蠕動，甘藍葉片還含有維他命A、C、K，以及能維持骨骼健康的鈣質。
營養師推薦吃法：將甘藍撕開后，混合一點橄欖油，在放進烤箱以190度烤約10~15分鐘，就是一盤香脆健康。連小朋友都喜愛的甘藍脆片啰。
2、檸檬水
有許多營養師朋友，每天都以檸檬水做為開啟一天的飲品。
堿性檸檬水，不但能幫助常吃肉的身體平衡酸堿值，每天早上攝取足夠的水量，也能預防便秘，讓腸胃更順暢。
3、肉桂
學者發現，每天半茶匙的肉桂，能有效幫助身體控制血糖。當身體因為血糖降低感到饑餓時，肉桂能協助我們克制食欲，避免暴飲暴食。
營養師推薦吃法：將半匙肉桂粉加入咖啡豆一起研磨，增添咖啡香味和營養。