孝敬老人是我們中華民族的美德，那個家庭都有老人，但是，孝敬老人不等于就是讓老人每天大魚大肉，科學飲食才能確保老年人健康。那么，老年人怎么吃?老年人吃什么好?下面家庭醫生在線的營養專家帶我們一起來看看老年人膳食粗細搭配的好處。
老年人膳食在搭配上的指南，生活質量的提高，讓人們對于健康越來越關注，尤其是老年人的健康讓兒女們更加的重視，作為兒女都希望自己的父母能夠健康的安度晚年，因此他們也會買一些保健品、滋補品給父母，那么老人在飲食方面需要注意什么?
一、食物要粗細搭配、松軟、易于消化吸收
提要：粗糧含豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。老年人消化器官生理功能有不同程度的減退，咀嚼功能和胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少。因此老年人選擇食物要粗細搭配，食物的烹制宜松軟易于消化吸收。
1、老年人吃粗糧有什么好處，
2、老年人一天要吃多少粗糧，
3、怎樣使老年人的食物松軟而易于消化。
二、合理安排飲食，提高生活質量
1。與家人一起進餐，其樂融融和
2。老年人營養需要特點。
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