愛美是每個人的天性，女性朋友愛美之心更是不能言表，很多的女性朋友為了買名貴的化妝品省吃儉用，為了讓自己留住青春的美麗，他們想盡了所有的辦法。其實吃也可以讓你延緩衰老，讓你的皮膚細膩有光澤。下面為您介紹可以幫助你延緩衰老的幾種食物：

　　1.抗衰老食物：西蘭花

　　西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。

　　2.降脂食物：洋蔥

　　洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來越多的職業女性出現血脂增高的現象，而且高脂血癥的發病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。

　　3.最佳的蛋白質來源：魚肉

　　魚肉可為女性提供大量的優質蛋白質，并且消化吸收率極高。同時，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優質蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。

　　4.抗氧化食物：豆腐

　　除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味著“衰老”。對職業女性而言，選擇豆類制品有助于增強體內的抗衰老能力。

　　5.保持活力食物：圓白菜

　　圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助身體排毒。

　　6.養顏食物：新鮮果蔬

　　新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內毒素。

　　諾貝爾獎金獲得者萊納斯斷言，正確的飲食，可使人的壽命延長20年，他說：“不要吃糖、甜食和含糖的一切罐頭，不要吸煙，這樣我保證你長壽，過得更幸福。”日本現行的飲食保健原則符合科學營養道理。主要是“三高、五低、七分飽。”“三高”即高新鮮度、高纖維素、高蛋白質。“五低”即低糖、低鹽、低脂肪、低膽固醇、低刺激。因此，日本人的健康壽命居世界首位。